バナナを使ったお菓子
バナナケーキは、どこの国でも人気があり、子供~大人までが好きなケーキの1つでもあります。
国によって、バナナケーキのことをバナナケーキというところと、バナナブレッドというところがあります。
その国によって、バナナケーキの位置付けも違い、
食事と考えるところとお菓子と考えるところがあるようです。
また、脇役となる材料は国や製造者によって違ってきますが、
なぜか、どこの国でも人気があります。
形はパウンドケーキ型やパイ型、ホール型・シフォン型などのどれかで作るのが一般的です。
バナナケーキはバナナ自体の甘さを生かすのか、
普通のケーキに比べて甘さが控えめに出来ているものが多く、
小さい子どもがいる家庭では特に人気があるようです。
小さい子なら、食事の代わりにもなりますし、おやつにもなる。
また、具合の悪い時でも食べられる。
ただ、残念なのは、バナナ自体が変色しやすいのか、痛みやすいのか、
店舗ではあまり扱っていないのが難点です。
パンプキン系のケーキやパイに比べると全然なく、置いてあるところを探すのが本当に大変です。
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